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初めてのパン作り


前々からやってみたかったパン作りを実行に移しました

結果から言うと 失敗!

一次発酵の時は良い感じに膨らんでたのに


『指を刺して生地がくっついてくる時は さらに発酵して下さい』て書いてあったので
(さらに、てどれぐらい?)と不安に思いながら 暖め直してみたら
見事に暖めすぎてイースト菌死滅

味は美味しかったから良いけど


まぁ初めは失敗するものですよ
次はちゃんと膨らます

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ひとりごと

プロフィール

森ぐま

Author:森ぐま
ある日 トイザラスで出会った
ラスカルのぬいぐるみ
その「らすかる」を
らすパパと二人で可愛がっています

出来立て新婚生活中
引越しを機にアジアンなモノにハマってます

鹿島アントラーズ 好き。
最近はもっぱらニコ厨 
ゆとりの四人 好き。 
ドアラ 好き。

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